Die Projektwerkstatt verbindet die am Lehrgang teilnehmenden und am Thema interessierten Menschen. Sie dient der Bedarfserhebung, Vernetzung, dem Sammeln von Möglichkeiten, der Qualitätssicherung und vor allem dient sie als Werkstatt für Projekte, die in den verschiedenen Lebensräumen konkret umgesetzt werden. Jeder Mensch ist eingeladen, seine Ideen und sein Wissen zur Herstellung gesunder Textilien einzubringen. Es geht um das Verwerten regionaler Naturrohstoffe, um das Erzeugen gesunder Textilien, um’s Handwerken, um’s Wirtschaften und um das Schaffen von Arbeitsplätzen in der Region – in Richtung Eigenwohl und Gemeinwohl gleichermaßen. Ziel der Projektwerkstatt ist es, miteinander Handlungspunkte herauszuarbeiten, die nach der Werkstatt umgesetzt werden können.